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  • 食品消毒滅菌保鮮

    比照國際組織和國家標准規定的要求,經輻照的食品和農副中文产品是安全衛生的,安全可以想得开食用。與其他衆多的食品和農副中文产品傳統储藏方法相比,具有其獨特的優勢,經輻照的食品或農副食品,即可以保全其原有風味,又能達到滅菌、消毒、降低食品病源菌汙染的目的,無毒物殘留、無汙染、滅菌徹底,不破壞營養身分。實踐證明,輻照是目前唯一可以對冷凍冷鮮食品進行有效滅菌的技術,並能保全冷凍食品的鮮亮色澤。使用輻照技術還能提高食品質量,如酒類經輻照可加速陳化、使酒味更加醇和幽香;豆類輻照後更易煮爛;脫水蔬菜輻照後複水時間短;牛肉輻照後更鮮嫩



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